大家廣泛的冷水機(jī)的蒸發(fā)器分為二種，一種是盤管式蒸發(fā)器，一種是殼管式蒸發(fā)器。冷水機(jī)殼管式蒸發(fā)器是將兩層銅片用髙壓汽體膨漲成型或用工業(yè)設(shè)備壓九方式成型制成的，也可以用鋁合金壓鑄而成。這種燕發(fā)器廣泛用于家用冰柜、產(chǎn)品展示柜、冰棍兒儲存箱等大中小型制冷設(shè)備中。用鋁合金壓鑄制成的平殼管式燕發(fā)器則廣泛用于碰觸凍結(jié)，一般稱作平殼管式冷藏器。

  冷水機(jī)殼管式蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)，在流通性狀況下比在原地不動狀況下大。

  冷水機(jī)殼管式蒸發(fā)器由于導(dǎo)熱預(yù)期效果非常好，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，安裝方便快捷，因而應(yīng)用十分廣泛。冷水機(jī)殼管式蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)與立柱式殼管式冷卻塔一樣，。為控制適當(dāng)出水量，載冷劑從滾動軸承軸承端蓋下面進(jìn)到，從上方排出來，并在燕發(fā)管中合滾動軸承軸承端蓋中往返流通性，變?yōu)槎喑绦蛄鞒塘魍ㄐ?。而制冷劑則在在自來水管外流通性，溢流閥后的制冷劑液體從蒸發(fā)器的底部或側(cè)面進(jìn)到，燕發(fā)后的汽體從上方排出去。

  蒸發(fā)器的封頭頂端一般少裝幾排冷卻管或在護(hù)罩上電弧焊接電焊焊接一個氣包，使汽體在離開燕發(fā)器之前將液體提取。大中小型燕發(fā)器一般制作一專用的選別機(jī)器設(shè)備。

  殼管式燕發(fā)器工作中里時(shí)，殼休內(nèi)要儲存一定數(shù)量的液體制冷劑，液位顯示器用電纜浮球開關(guān)控制，其靜液位儀高度應(yīng)是不銹鋼封頭直徑的備左右，絕大部分冷卻管沉浸在液體中，以液體對液體的方式進(jìn)行換熱器。因此導(dǎo)熱預(yù)期效果非常好，傳熱系數(shù)挺大。但液位顯示器不可以太高，要不然會出現(xiàn)冷凍機(jī)組的回液情況。

  這類蒸發(fā)器雖氮、奴實(shí)用性，但常見自來水管原料不一樣。一般氨蒸發(fā)器用4025x2.5-438x3的無縫管生產(chǎn)加工，氛利昂燕發(fā)器用空調(diào)銅管或黃銅管生產(chǎn)加工。當(dāng)載冷劑具有浸蝕時(shí)，封頭一般運(yùn)用耐腐蝕復(fù)合性銅片，冷卻管運(yùn)用高耐磨鋁砷黃銅管。為提升導(dǎo)熱預(yù)期效果，奴利昂蒸發(fā)器多采用翅片管散熱器熱管散熱器。